Jazzcuit

Nos llega un encargo desde menorca, en Es Mercadal nuestros amigos de Sa Vinoteca quieren sacar adelante una idea que les entusiasma por muy tradicional que pueda parecer. Quieren montar una pizzeria basándose en la elección de los productos. Todos esos productos debían ser de cercanía, productos locales. Incluyendo en la elaboración de sus pizzas sabores típicamente menorquines. Sabor con tradición y el horno de leña para hacer realidad este proyecto.

27/07/2020